राठी गाय ही राजस्थानमधील एक प्रसिद्ध गोवंश आहे, जी मुख्यतः दूध उत्पादनासाठी ओळखली जाते. या गायीचा रंग पिवळट किंवा तपकिरी असतो आणि तिचे शरीर मजबूत व सुंदर असते. राठी गाय उच्च दूध उत्पादनक्षम असून, तिच्या दुधात चरबीचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे ती अत्यंत लोकप्रिय आहे. या गायीला उष्णतेसह विविध पर्यावरणीय परिस्थितींमध्ये काम करण्याची क्षमता आहे. राठी गाय मुख्यतः दूध आणि बैलांच्या कामासाठी वापरली जाते.

कांकरेज गाय ही गुजरात आणि राजस्थान येथील एक प्रसिद्ध गोवंश आहे. या गायीचे शरीर मोठे आणि बलवान असते, ज्यामुळे ती खूप कठीण परिस्थितींमध्ये देखील कार्यक्षम असते. कांकरेज गाय उच्च दूध उत्पादनासाठी ओळखली जाते आणि तिचे दूध पौष्टिक व स्वादिष्ट असते. याशिवाय, या गायीचा वापर बैलाच्या कामासाठी देखील केला जातो, कारण ती शक्तिशाली आणि मजुरीसाठी उपयुक्त आहे. कांकरेज गाय उष्णतेला चांगली सहन करणारी असून, ती विविध वातावरणात चांगली जुळवून घेत आहे.

रेड सिंधी गाय ही भारतातील एक प्रमुख दूध उत्पादन करणारी गोवंश आहे, जिने सिंध प्रांत (आताचे पाकिस्तान) मधून उगम घेतला. या गायीचा रंग सामान्यतः लालसर तपकिरी असतो, आणि तिचे शरीर मजबूत व मध्यम आकाराचे असते. रेड सिंधी गाय दूधाच्या उच्च गुणवत्तेसाठी ओळखली जाते आणि तिच्या दुधात चरबीचे प्रमाण जास्त असते. ही गाय उष्णतेला चांगली सहन करणारी असून, ती कमी अन्नाच्या परिस्थितीत देखील चांगली दूध उत्पादन करते. रेड सिंधी गाय मुख्यतः दूध उत्पादनासाठी पाळली जाते, आणि ती महाराष्ट्र, कर्नाटका आणि गुजरातमध्ये देखील आढळते.

नागोरी गाय ही राजस्थानमधील एक प्रसिद्ध स्थानिक गोवंश आहे, जी मुख्यतः दूध उत्पादनासाठी आणि बैलांच्या कामासाठी वापरली जाते. या गायीचा रंग सामान्यतः पांढरट किंवा तपकिरी असतो, आणि तिचे शरीर मजबूत व संकुचित असते. नागोरी गाय दूधाच्या उच्च गुणवत्तेसाठी ओळखली जाते, आणि तिच्या दुधात चरबीचे प्रमाण जास्त असते. ही गाय उष्णतेला चांगली सहन करणारी असून, ती राजस्थानच्या वाळवंटी भागात देखील उत्तम कार्य करते. नागोरी गाय मुख्यतः राजस्थान, हरियाणा आणि उत्तर प्रदेशमध्ये आढळते.

कुंदी गाय ही उत्तर भारतातील विशेषतः उत्तर प्रदेशातील एक प्रसिद्ध स्थानिक गोवंश आहे. ही गाय दूध उत्पादनासाठी प्रसिद्ध आहे आणि तिच्या दुधाचा स्वाद गोड व पौष्टिक असतो. कुंदी गाय सामान्यतः पांढरी किंवा गव्हाळ रंगाची असते, आणि तिचे शरीर बलवान व मध्यम आकाराचे असते. ती उष्णतेला सहन करणारी असून, कमी अन्नाच्या परिस्थितीतही चांगले दूध उत्पादन करू शकते. कुंदी गाय मुख्यतः दूध उत्पादनासाठी वापरली जाते, तसेच ती कार्यक्षम बैल म्हणूनही वापरली जाते.

हरियाणा गाय ही हरियाणा राज्यातील एक प्रमुख गोवंश आहे, जी मुख्यतः दूध उत्पादनासाठी ओळखली जाते. या गायीचे शरीर मजबूत आणि मांसल असते, आणि तिचा रंग साधारणतः पांढरट किंवा गव्हाळ असतो. हरियाणा गाय दूधाच्या उच्च गुणवत्ता आणि प्रमाणासाठी प्रसिद्ध आहे, आणि तिच्या दुधात चरबीचे प्रमाण जास्त असते. या गायीला उष्णतेला सहन करण्याची क्षमता आहे आणि ती विविध पर्यावरणीय परिस्थितींमध्ये चांगली दूध उत्पादन करते. हरियाणा गाय मुख्यतः हरियाणा, पंजाब आणि उत्तर प्रदेशमध्ये पाळली जाते.

विचूर गाय ही भारतातील एक अत्यंत लहान आकाराची आणि स्थानिक गोवंश आहे, जी मुख्यतः केरळ राज्यात आढळते. या गायीचा आकार खूपच लहान असून, तिचे शरीर मजबूत आणि लवचिक असते. विचूर गाय दूध उत्पादनासाठी प्रसिद्ध आहे, आणि तिच्या दुधाची गुणवत्ता अत्यंत चांगली असते, तसेच त्यात चरबीचे प्रमाण जास्त असते. ही गाय उष्ण आणि दमट वातावरणात चांगली कार्यक्षम आहे. तिच्या लहान आकारामुळे विचूर गाय जलद वाढणारी आणि कमी संसाधनांत चांगली दूध उत्पादन करणारी आहे.

देवणी पशुधनास स्थानिक पातळीवर शेतकरी 'पांढरं सोनं" मानतात. देवणी पशुधन हे दिसायला डौलदार असल्याने बहुतांश स्थानिक पशुपालक जातिवंत देवणी वळुंचे पालन-पोषण करतात.

कुंदी गाय ही उत्तर भारतातील विशेषतः उत्तर प्रदेशातील एक प्रसिद्ध स्थानिक गोवंश आहे. ही गाय दूध उत्पादनासाठी प्रसिद्ध आहे आणि तिच्या दुधाचा स्वाद गोड व पौष्टिक असतो. कुंदी गाय सामान्यतः पांढरी किंवा गव्हाळ रंगाची असते, आणि तिचे शरीर बलवान व मध्यम आकाराचे असते. ती उष्णतेला सहन करणारी असून, कमी अन्नाच्या परिस्थितीतही चांगले दूध उत्पादन करू शकते. कुंदी गाय मुख्यतः दूध उत्पादनासाठी वापरली जाते, तसेच ती कार्यक्षम बैल म्हणूनही वापरली जाते.

थारपारकर गाय ही भारतातील एक प्रसिद्ध गोवंश आहे, जिने विशेषतः दूध उत्पादनासाठी ओळख मिळवली आहे. तिचा उगम राजस्थान आणि पाकिस्तानातील थार मरूभूमी प्रदेशात झाला आहे. थारपारकर गाय साधारणपणे पांढरट किंवा गव्हाळ रंगाची असते आणि तिचे शरीर मध्यम आकाराचे, सुंदर आणि मजबूत असते. या गायीचे दूध चांगल्या गुणवत्तेचे असते, त्यात उच्च प्रमाणात प्रोटीन आणि चरबी असते. थारपारकर गाय उष्णतेला चांगली सहन करणारी आहे, आणि ती विविध वातावरणात चांगली कार्यक्षम असते.

पुंगनूर गाय ही भारतातील एक लोकप्रिय आणि मौल्यवान गाईची जात आहे, जी मुख्यतः आंध्र प्रदेशमध्ये पाळली जाते. ही गाय आकाराने लहान असून, ती शरिराने मजबूत आणि सहनशक्तीच्या बाबतीत अत्यंत सक्षम आहे. ती दूध देखील चांगले देते. या गाईच्या तिखट रंगाचे आणि घट्ट शरिराचे वैशिष्ट्य आहे.

मालवी गाय ही मध्य प्रदेशातील एक प्रसिद्ध गाईची जात आहे. मालवी गाय शारीरिक दृष्ट्या मजबूत आणि कार्यक्षम आहे, आणि तिचे दूध चांगली गुणवत्ता असते. याचा वापर मुख्यतः दूध आणि कृषी कार्यासाठी केला जातो. तिच्या शरिराचा रंग पांढरट आणि तपकिरी असतो, आणि ती तापमानाच्या बदलांना चांगल्या प्रकारे सहन करू शकते.

ओंगोल गाय ही भारतातील आंध्र प्रदेश राज्यातील एक प्रमुख गाईची जात आहे. ही गाय दूध आणि काम करणाऱ्या गाई म्हणून ओळखली जाते. ओंगोळ गाईचे शरीर मजबूत आणि शक्तिशाली असते, त्यामुळे ती शेतातील कामांसाठी वापरली जाते. तिच्या दूधाची गुणवत्ता चांगली असून, ती उच्च उत्पादन करणारी गाय मानली जाते. ओंगोळ गाय गरम आणि आर्द्र हवामानात चांगली जुळवून घेत असल्याने, ती दक्षिण भारतात विशेषतः लोकप्रिय आहे.

नेल्लोर गाय ही आंध्र प्रदेशातील एक प्रमुख आणि प्रसिद्ध गाईची जात आहे. ती दूध देखील देते. नेल्लोर गाईचा आकार मोठा आणि बलवान असतो, आणि ती कडक हवामानात सहज जुळवून घेते.